Recetas De Mantequilla de Cannabis
Tienes los munchies?
Tienes los munchies?
El cannabis es una planta extremadamente versátil. Parte de esa versatilidad viene de su química compleja y sagrada. Una manera fácil de desbloquear los poderosos efectos del cannabis es a través de hornear con Mantequilla de Cannabis. La mantequilla que ha sido infundida con la flor de cannabis, también llamada "cannabutter," es una forma facil de preparar comestibles en el hogar. Mantequilla de Cannabis tiene muchos usos en la cocina, incluyendo galletas, sándwiches, postres, pasta y más.
*La potencia exacta del cannabutter hecho en casa dependerá de muchos factores y no habrá dos lotes exactamente iguales. Es posible que deseas probar tu producto final esparciendo ¼ cucharadita en algunas tostadas y espera 2 ó 3 horas para ver cómo te afecta ese lote. Úsalo como un barómetro de dosis y aumente o disminuya la cantidad utilizada en cada receta según lo deseas.
Sigue los pasos sencillos a continuación para crear su propio lote de Mantequilla de Cannabis para usar en nuestras 5 mejores recetas de Mantequilla de Cannabis.
Calienta el horno a 245 ° F Coloque 10 gramos de flor en una bandeja de horno forrado de pergamino Hornea durante 40 minutos Rastrille la flor después de 15 minutos para asegurar un calentamiento uniforme
Muele la flor horneada en una olla de cocción lenta a baja temperatura (menos de 200 ° F) Agrega 1 taza de mantequilla sin sal Mezcla cada 15 minutos Cocina durante 3 horas a temperatura baja
Dejar enfriar unos minutos Filtre la mezcla en un frasco o recipiente utilizando una gasa y un embudo Refrigere y usa en las siguientes recetas
Precaliente el horno a 350°F
Combine los siguientes ingredientes en un tazón grande: 1 taza de mantequilla de maní 4 cucharadas de Mantequilla de Cannabis suave ½ taza de azúcar ½ taza de azúcar moreno ½ taza de harina ½ cucharadita de sal 1 huevo
Cubra una bandeja para hornear con una almohadilla antiadherente o papel pergamino Use un gran molinillo de melón para repartir las galletas en una bandeja para hornear Use la parte posterior de un tenedor para presionar las bolas de galleta horizontal y verticalmente para crear un patrón a cuadros Hornear a 350°F durante unos 8 minutos Opcional: espolvóre sal marina sobre las galletas mientras que salen del horno Enfria por 10 minutos
Precalentar el horno a 375°F Deje hervir ½ libra de pasta Rotini en una olla grande con agua un poco salada Cocer la pasta según las instrucciones del paquete
En una cacerola derrita 5 cucharadas de Mantequilla de Cannabis. Cuando la Mantequilla de Cannabis esta completamente derretida, agregue ½ taza de harina Revuelva constantemente por 5 minutos y luego agregue 3 tazas de leche tibia Revuelva hasta que espese Agrega ¼ taza de queso cheddar rallado Agrega ¼ taza de queso gruyere ahumado rallado Agrega ½ cucharadita de pimienta negra molida Agrega ½ cucharadita de nuez moscada molida Agrega 1 cucharadita de sal Agrega 1 cucharadita de pimentón ahumado Opcional: Añadir ¼ cucharadita de pimienta de cayena
En una cazuela, agregue la salsa de queso a la pasta cocida / colada y revuelva para combinar Hornea a 375°F durante 30 minutos Espolvoree las migas de pan panko y un poco de queso rallado adicional encima y ase a la parrilla hasta que las migas estén doradas
Deshuesar y hechale un poco de sal a 2.5 libras de muslos de pollo sin piel
Deja reposar durante 10 minutos
Mezcla 2 tazas de yogur, 1 cucharada de jengibre / pasta de ajo, ½ chile verde (sin semillas), 2 cucharaditas de garam masala en el procesador de alimentos para crear pasta
Combine el pollo salado en una bolsa grande de plástico con pasta y jugo de 1 limón
Refrigere por lo menos 8 horas
Precaliente el horno a 400°F
Hornear los muslos de pollo durante 20 minutos
En un tazón, mezcle 4 cucharadas de pasta de tomate con ¾ taza de agua, 1 ¼ taza de crema espesa, 1 cucharadita de garam masala, 1 cucharadita de sal, jugo de ½ limón, ½ cucharadita de pimienta de cayena, ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Derrita ¼ taza de mantequilla sin sal en una cacerola grande
Agrega la salsa y calienta hasta que hierva a fuego lento
Agrega el pollo al horno hasta que esté bien caliente
Apaga el fuego y mezcla ¼ taza de Mantequilla de Cannabis mientras está caliente
Vierta 2 cucharadas de aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio-alto (suficiente para cubrir el fondo de la sartén)
Vierta ½ taza de granos de palomitas de maíz en la sartén (lo suficiente para cubrir el fondo)
Use una pantalla de salpicaduras para evitar que el maíz se salga de la sartén mientras se cocina
Oscila la sartén continuamente hasta que se detenga el estallando
Derrita suavemente 3 cucharadas de Mantequilla de Cannabis y rocíe sobre las palomitas de maíz recién hechas
Precalenta el horno a 350°F
Corta en trozos ¼ de taza de cacahuetes sin sal
Derrita suavemente 1 taza de Mantequilla de Cannabis en una cacerola grande
Retira el fuego y agrega 2 huevos, 1 taza de azúcar, 1 cucharadita de extracto de vainilla
Combina con ⅓ taza de cacao en polvo, ½ taza de harina para todo uso, ¼ cucharadita de sal y ¼ cucharadita de polvo para hornear
Combina la masa con nueces picadas
Vierta la mezcla en un molde para brownie rayado o engrasado y hornea por 30 minutos (Opcional: usa chips de chocolate en lugar de cacahuetes)